一、中标捷报：禾裕膳正式入围越秀区学校配餐集采
2026年8月10日，广州市政府采购中心发布正式中标结果公告：广州禾裕膳餐饮服务有限公司以综合得分 87.33 分、排名第 5 的优异成绩，正式入围「广州市越秀区区属中小学校校外供餐单位集中采购项目」（项目编号 FCZ2026-0043）。这是禾裕膳以央厨热链能力深耕广州中心城区学校配餐的又一关键里程碑，也是对团队食安合规与服务实力的权威背书。
二、项目背景：越秀区教育局集采，六家入围
本次集采由广州市越秀区教育局发起，面向区属中小学校公开遴选校外供餐单位。据公告，禾裕膳与宜康、优源、万合景、饭菜香、多满分等企业共同入选，共 6 家团餐企业入围。越秀区作为广州中心城区，学校密度高、对供餐的短距热链与稳定性要求更为严苛，集采入围本身就是一道高门槛的资质筛选。
三、凭什么中标：四大硬实力支撑
87.33 分、排名第 5 的成绩，来自资质、方案、报价与服务的综合评审。禾裕膳的底层支撑可以归结为四点：
- 六大国际体系认证：覆盖 ISO22000 食品安全、HACCP 危害分析、ISO9001 质量、ISO14001 环境、ISO45001 职业健康、GB/T 31950 诚信管理，构成完整的食安合规底座。
- 中央厨房热链配送：单餐最大产能 20,000 份，烹饪后 ≥60℃ 保温配送，兼顾口感与食安，是短距离即食团餐的首选方式。
- 食安运营至今零事故：全链路 4D 现场管理 + 每餐快检 + 批次留样，从源头到出餐可追溯。
- 广州六区服务网络：天河·黄埔·增城·越秀·海珠·南沙全域覆盖，中心城区可实现短距直达、快速响应。
四、对越秀区学校意味着什么
入围后，越秀区区属中小学将获得更稳定的学生营养餐保障：
- 营养均衡：遵循《学生餐营养指南》（WS/T 554-2017），按年龄段分组供能，蛋白质供能比 12%–14%，每餐至少三类食物。
- 热链锁鲜：从天河区大灵山路 488 号 2 栋 101 室中央厨房直发校区，保温配送减少二次加热带来的营养与口感损耗。
- 透明可溯：明厨亮灶、批次留样、原料快检，校方与家长可双向监督。
五、服务保障措施
为保障越秀区项目平稳落地，禾裕膳将延续既有的管控机制：每日食材入库快检、关键工序温度记录、48 小时留样备查、专职食安员驻点、以及针对校园场景的应急预案。依托六大体系认证与数字化台账，实现从订单到餐桌的全程闭环。
六、以中标为新起点
正式入围 FCZ2026-0043，是禾裕膳服务广州中心城区学校的新起点。未来我们将以「安全、营养、稳定」为标尺，把央厨热链能力转化为孩子们餐盘里的一日三餐。如您是越秀区或其他城区的学校、企事业单位，正寻找可靠的团餐与食堂承包伙伴，欢迎联系禾裕膳获取定制化方案与报价。