广州学校食堂承包
中小学营养餐配送

禾裕膳专注广州学校食堂承包与中小学营养餐配送,营养师专业配餐、22天菜单不重复、5000万食安责任险,服务天河、增城、白云等区学校,配送到课室保障用餐安全。

广州学校食堂承包服务概述

禾裕膳是广州学校食堂承包专业服务商,持有食品经营许可证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证等六大国际体系认证,具备广州市学校集体用餐配送资质。公司位于天河区大灵山路,中央厨房单餐最大供餐量20000份,热链配送覆盖天河、黄埔、增城、白云、番禺、南沙各区,已为珠村小学、岑村小学、龙口西小学、天河中学等多所广州学校提供长期稳定的营养餐配送服务。

学校食堂承包服务涵盖:食堂整体运营管理、菜单设计、食材采购、现场烹饪、分餐配送、清洁消毒全流程。无论是校内食堂承包运营,还是中央厨房集中配送到课室,禾裕膳均可根据学校实际需求灵活定制方案。

中小学营养餐配送标准

禾裕膳严格执行国家和广州市中小学生营养餐配送标准,核心要求如下:

  • 营养师配餐:由持证营养师根据不同年级学生生长发育需求设计菜单,确保蛋白质、维生素、矿物质摄入达标
  • 22天不重复:菜单品种多样,可做到22天每天不重复,避免学生饮食疲劳
  • 荤素占比合理:主荤不少于8:2比例,主荤不少于120g/份,以鲜肉为主
  • 人工烹饪:坚持人工烹饪,不过度烹饪,最大程度保证菜式新鲜美味
  • 食材全程可溯源:所有原材料索证索票,不采购来历不明食材
  • 配送到课室:自有物流配送,学生每一份用餐配送到课室,最大程度保证用餐安全
  • 5000万食安责任险:投保平安五千万级别食品安全责任险,为学生健康保驾护航

每周五在自有小程序上更新下周菜单,家长可随时查看学生每日餐食内容,透明化管理让家长放心。

广州学校食堂承包资质要求

承接广州学校食堂承包需具备以下资质,禾裕膳均已齐全:

🎯

食品经营许可证

集体用餐配送单位资质,主体业态标注"集体用餐配送"

💉

ISO 22000认证

食品安全管理体系国际认证,全过程危害控制

🛡

HACCP认证

危害分析与关键控制点体系,食安风险前置管控

💰

食安责任险

5000万元食品安全责任险,全方位保障学生权益

📊

4D厨房管理

整理到位、责任到位、培训到位、执行到位

📺

明厨亮灶

后厨操作全程视频直播,社会公众可实时监督

服务流程

  • 需求沟通:了解学校人数、年级构成、餐费标准、用餐场地等需求
  • 方案定制:营养师设计菜单方案,报价明细透明
  • 合同签订:明确服务标准、食安责任、配送时间等条款
  • 食材采购:严选品牌供应商,源头索证索票,入库检验
  • 烹饪制作:专业厨师团队按营养指南定量调配,人工烹饪
  • 测温出餐:中心温度严格检测,确保安全出餐
  • 分餐配送:分餐车间高效分装,保温箱热链运输,配送到课室
  • 售后反馈:定期收集学校和家长反馈,持续优化菜品

合作学校案例

禾裕膳已为以下广州学校提供长期食堂承包/营养餐配送服务:

  • 天河区珠村小学 — 约800名学生营养餐配送,配送到课室
  • 天河区岑村小学 — 约600名学生营养餐配送
  • 天河区龙口西小学 — 约1200名学生营养餐配送
  • 天河中学 — 约1500名学生食堂承包运营

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