食堂承包需要什么资质？一文看懂选型标准

食堂承包涉及集体用餐安全，国家对承包企业资质要求严格，核心考察五点：基础证照（食品经营许可证须标注「集体用餐配送」）、食品安全认证（ISO22000/HACCP为首选）、食品安全等级（A级优先）、管理能力（4D管理+明厨亮灶）和服务经验（实地考察案例）。

禾裕膳注册资本500万元，持有6项国际体系认证，食安等级A级，推行4D管理和全流程数字化。在珠村小学配餐项目以96.29分排名第一中标。